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Restaurant poisson Strasbourg

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imagine

le restaurant


Une expérience

unique


Notre restaurant Imagine à Strasbourg vous propose une cuisine à la fois locale, créative et surprenante. Notre carte est pensée en fonction des arrivages de légumes, poissons et viandes livrés par nos producteurs de talent. Nous mettons en lumière chaque jour des plats originaux et précis pour vous faire partager un moment hors du commun à table !

Des pépites

en verre ou en assiette


Pour accompagner votre repas, quoi de mieux qu’une belle bouteille de vin ? Notre carte aux choix larges et variés vous permettra de trouver l’accord parfait lors de votre déjeuner ou dîner. Si vous avez eu le coup de cœur pour l’une de nos trouvailles, il est aussi possible de l’acheter directement au restaurant.

Réserver une table


Une décoration

somptueuse


Le restaurant Imagine vous accueille dans un cadre calme et élégant en salle comme en terrasse. C’est dans une ambiance cosy qui vous invite à la relaxation que notre équipe est aux petits soins pour vous guider tout le long de votre repas et vous fournir une expérience que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

notre chef

nicolas zobel

Nous sommes heureux de vous présenter notre Chef Nicolas Zobel qui a pris ses fonctions au sein de notre restaurant en décembre 2022. Nicolas a été Chef à l’Alsace à Table pendant plusieurs années, où il a pu se perfectionner en spécialités de la mer. Il est ensuite parti à Obernai, à la Cour d’Alsace, où il s’occupait du restaurant gastronomique mais également du Caveau. Il dirigeait alors une brigade d’une dizaine de cuisiniers et formait de nombreux apprentis et stagiaires venant du monde entier. Il s’est ensuite orienté vers un établissement étoilé, Au vieux Couvent, aux côtés du Chef Alexis Albrecht, où il a pu se familiariser avec le travail des fleurs et plantes méconnues.


Mais c’est un retour aux sources que de revenir à Strasbourg ! Nicolas propose une cuisine créative et innovante, et affectionne particulièrement de sublimer des produits locaux et traditionnels. Sa cuisine vit au rythme des saisons et saura vous surprendre avec des mets de qualité.

Imagine
4.1 / 5 basé sur 140 notes et sur 140 avis
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