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la carte
Pour l'apéro
Prix
Couteaux en persillade
Prix: 11.00€
11.00€
Moules d'Espagne, beurre d'escargot au pastis
Prix: 11.00€
11.00€
Rillettes de sardines aux herbes fraîches
Prix: 9.00€
9.00€
Rillettes de saumon au piment d'Espelette
Prix: 9.00€
9.00€
Langoustines entières rôties au four
Prix: 19.00€
19.00€
Les Entrées
Prix
Salade de poulpe au citron, petits légumes
Prix: 17.00€
17.00€
Asperges vertes panées, copeaux de parmesan et coulis de poivrons rouges
Prix: 14.00€
14.00€
Tartare de thon aux fruits rouges
Prix: 15.00€
15.00€
Escalope de foie gras aux fraises d'Alsace
Prix: 15.00€
15.00€
Escargots d'Alsace, tombée de tomate aux herbes fraîches
Prix: 14.00€
14.00€
Les viandes
Prix
Filet de bœuf à la fleur de sel, risotto à la truffe
Prix: 29.00€
29.00€
Ris de veau braisé, jus crémé aux Paris brun, légumes du moment et petites garnitures
Prix: 29.00€
29.00€
Volaille jaune d'Alsace farçie aux asperges et ail des ours, légumes du moment
Prix: 24.00€
24.00€
Carpaccio de bœuf, frites maison
Prix: 16.00€
16.00€
Tartare de bœuf à l'italienne frites maison (en entrée)
Prix: 11.00€
11.00€
Tartare de bœuf à l'italienne frites maison (en plat)
Prix: 17.00€
17.00€
Filet de boeuf, sauce béarnaise et frites maison
Prix: 29.00€
29.00€
Les poissons
Prix
Pavé de thon juste snacké, poivre vert et petits légumes
Prix: 24.00€
24.00€
Poulpe rôti aux agrumes et copeaux de chorizo
Prix: 29.00€
29.00€
BAr poëlé et risotto à la truffe
Prix: 29.00€
29.00€
Turbot poêlé sur tombée d'asperges vertes, sabayon d'orange
Prix: 30.00€
30.00€
Risotto de tomate, poulpe et grosse crevette géante
Prix: 26.00€
26.00€
Végétarien
Prix
Risotto à la truffe
Prix: 29.00€
29.00€
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